梅酒作りの季節

 職場近くの市場「ぷららてんま」のこの時期は梅がいっぱい。

今年は日本酒ベースにしてみることにした。

日本酒の方が度数が低いけど、発酵がホワイトリカーより早いみたいだから、長期保存は向かないけど、どうだろうな。楽しみ。

先週、新しいマグカップを買ってくれた。いい感じのマグだから、コーヒーもおいしいと思う。。。たぶん。